不仅仅是弄菜,厨房里面其实还用锡纸包着烤鸡。这玩意是吴克敌父亲在弄,他到了这边后,对外国的烤箱十分感兴趣。
就按照窑鸡的做法,研究着使用烤箱去烤。没成想做出来的烤鸡,格外香嫩多汁,得到了大家一致的肯定!
所以李家的菜谱又多了这个烤鸡,对于吴父的用心,李峰还特意奖励了他两百块呢!
吴克敌放下菜后,接过李元辰递过来的啤酒,一口气喝了半瓶,他笑着对李峰说:“老板,我娘看到厨房有萝卜牛肉,给你们炸我那边的牛肉萝卜糍尝一尝。”
李峰高兴问道:“哦?是不是上次你说过那个,需要用模具油炸那种?”
“对,就是那种,其实还可以用鱼肉,或者是酸菜这些,都挺好吃的。这些都是我外公那边的特色,我外公是韶关人。他们那边每次逢年过节,都会弄这种油炸的东西。”
李峰倒是喜欢吃这种油炸的食品,当即表示一会要尝一尝。
和李峰老家不一样,李峰老家油炸的东西,都是用面粉比较多。而这边的人,喜欢用米粉调糊再油炸。
怎么说呢?反正吃起来都好吃,用米浆的油炸出来,外面会比较酥脆一些,里面是有点黏糊的感觉。
而面粉炸出来的,外面一样能酥脆,里面的口感会比较柔软。
李有德可羡慕了,这种生活多惬意啊!吃饭有专门的人去做,这种享受可真令人迷醉啊!
可惜自己虽然在
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